Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd.에서 제공하는 우유 가공 장비는 뉴질랜드와 같은 지역에서 고품질 유제품에 대한 수요를 충족하도록 특별히 설계되었습니다. 이 장비는 UHT 처리, 우유 및 유제품 생산, 우유 살균, 우유 가공 생산 라인과 같은 주요 공정을 포함합니다.
UHT 처리는 135°C를 초과하는 온도에서 제품을 즉시 가열하는 살균 기술로, 모든 미생물을 파괴하여 최종 제품을 냉장 없이 실온에서 유통할 수 있도록 합니다. 이 가공 방법은 제품의 유통 기한을 효과적으로 연장할 뿐만 아니라 우유의 영양 가치와 신선한 맛을 유지합니다. Shanghai Beyond Machinery는 우유 수집, 냉장, 살균, 크림 분리, 균질화 단계를 포함하여 농장에서 공장까지의 우유 여정을 포괄하는 완전한 우유 생산 라인을 제공합니다.
뉴질랜드에서는 우유가 살균 처리를 거칩니다. 우유 가공 공장에서 살균 공정은 우유를 72°C에서 75°C로 12~15초 동안 가열하는 것을 포함합니다. 우유는 살균 과정에서 일부 비타민이 손실될 수 있다는 점을 제외하고는 가공 과정에서 영양 가치를 유지합니다. 살균 과정에서 일부 비타민은 5%에서 10%까지 감소할 수 있습니다.
우유의 균질화 공정은 고압 하에서 좁은 틈을 통해 우유를 짜내는 것을 포함합니다. 이 공정은 우유 지방을 더 작은 방울로 분해합니다. 이를 통해 지방이 우유에 균일하게 분포될 수 있습니다.
뉴질랜드 우유는 제품 안전을 보장하기 위해 가공 작업 중에 UHT 처리를 거칩니다. 뉴질랜드 자격청(NZQA) 표준 4304는 UHT 제품의 특성, UHT 처리 원리, 살균 요구 사항 및 공정 관리 지점, UHT 공정의 오염 및 세척, UHT 제품의 샘플링 및 등급을 포함하여 유제품 가공 작업에서 초고온 처리 제품 제조 공정을 설명합니다. 이 정보는 유제품 가공에서 UHT 처리의 중요성과 적용을 이해하는 데 도움이 됩니다.
Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd.에서 제공하는 우유 가공 생산 라인은 기술적 매개변수 및 장비 구성에서 뛰어난 성능을 발휘할 뿐만 아니라 첨단 자동화 제어 및 맞춤형 서비스를 통해 다양한 고객의 요구를 충족합니다. 이 생산 라인은 고품질 유제품을 효율적이고 안정적으로 생산하여 식품 산업 발전에 든든한 지원을 제공합니다. 자세한 내용은 이메일이나 전화로 문의해 주시면 맞춤형 솔루션과 경쟁력 있는 가격을 제공해 드리겠습니다.